乳脂肪离心机又名乳品离心机或盖勃离心机，该仪器是江苏金怡仪器科技有限公司技术部门根据各牛奶厂商及各实验室的化验员提出以往做乳脂肪分析时遇到的情况：离心分层不明显，水浴后再离心，离心时硫酸与仪器的反应等问题，在原有离心机的基础上设计开发的新产品。
乳脂离心机的技术参数：
电 源：交流220V 50Hz
功 率：600W
转 速：1350rpm/min
定 时： 5min/次
外 型：Ф420×270
乳脂管容量：6×50ml
乳脂离心机的操作
1、与传统离心机一样，把样品放在水浴锅里预热到所需温度和时间，建议使用本厂的乳脂管（计）水浴锅。
2、 打开离心机盖，将装有样品的乳脂管（计）对称放入金属离心管内，盖上盖，制动开关至“○”位，顺时针旋转定时器至所需用时间（0-5分钟内）；离心开始。
3、 定时结束后，离心转子因惯性作用将继续旋转，为了能有更好的分层效果，尽快停止转子的转动，可以将制动开关至“┃”位，转子停时，应立即关上制动开关至“○”位，否则离心转子将会反转。
乳脂离心机还可以恒温离心
1、 此功能是本产品的大优点，它操作简单、方便，省去了水浴的工序和设备，将恒温开关打开至“┃”位，离心管内无需放置样品打开定时至5分钟，进行机内预热，定时结束后机内温度在52℃左右（环境温度20℃）。
2、 放入样品，开制动开关至“○”位，旋转定时器到所需时间（常规5分钟），恒温离心开始工作。
3、定时结束后，离心转子因惯性作用将继续旋转，为了能有更好的分层效果，尽快停止转子的转动，可以将制动开关至“┃”位，转子停时，应立即关上制动开关至“○”位，否则离心转子将会反转。
4、使用结束后应关掉总电源，把仪器擦拭干净，以便下次使用。
5、为使机内温度均匀，预热时应同时启动离心转子。
